Ayam Grill Mudah.
Bahan-bahan diperlukan buat Ayam Grill Mudah :
- Siapkan Ayam.
- Siapkan Sediakan dalam 6-8 ketul kepak & drumstik ayam. Saya campur.
- Siapkan Bahagian A.
- Sediakan 1 Batang Serai.
- Sediakan 4 Ulas Bawang Putih.
- Sediakan 1/2 inci halia.
- Sediakan Bahan2 ni ditumbuk/dikisar.
- Sediakan Bahagian B.
- Sediakan 2 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 2 sudu besar sos cili thai kimball.
- Sediakan 2 sudu besar sos tomato kimball.
- Siapkan 1 sudu kecil serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk lada hitam.
- Sediakan 1 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 sudu kecil minyak bijan/minyak masak.
- Siapkan 1 sudu besar marjerin.
- Siapkan C Bahagian.
- Sediakan Gula atau madu. Boleh skip kalau tidak suka, sy letak madu supaya tak de la nnt rasa masin je. Kalau guna gula terus masuk & kacau bersama dalam bahan perap.
Cara Menyediakan dan memasak Ayam Grill Mudah
- Mula2 kita tumbuk semua bahan2 Bahagian A. Letak tepi..
- Bahan2 untuk Bahagian B dicampur semua dan digaul dengan ayam..
- Sudah digaul, tambah bahan2 Bahagian A. Perap selama 30 minit. Lebih lama lagi bagus..
- Panggang atas grill agak2 dalam 25-30minit api perlahan. Agak2 nak masak sapu madu diatas ayam untuk bagi kilat. Jika bakar dalam oven pun boleh. Guna suhu 180 darjah celcius. Api atas bawah selama 50 minit atau ikut oven masing2..
- Siap sudah!!.