Sate Ayam Daging.
Bahan-bahan diperlukan buat Sate Ayam Daging :
- Sediakan isi ayam/daging.
- Sediakan 1/2 gula.
- Siapkan 4 biji bawang besar.
- Siapkan 1 labu bawang putih.
- Sediakan 4 batang serai.
- Sediakan 5 inci halia/lengkuas.
- Siapkan 2 sudu serbuk jintan manis.
- Siapkan serbuk kunyit secukupnya.
- Sediakan Garam secukup rasa.
Cara Menyediakan dan memasak Sate Ayam Daging
- Basuh isi ayam/daging hingga bersih dan toskan.
- Kisar bawang besar, bawang putih, serai, halia dan lengkuas hingga halus.
- Masukkan isi ayam/daging dalam bekas. Tambahkan gula, bahan kisar, serbuk jintan, serbuk kunyit dan garam secukup rasa. Kemudian, gaul sebati..
- Perap isi ayam/daging selama setengah hari dan kemudian cucuk menggunakan lidi.
- Bakar sate hingga masak. nikmati dengan kuah kacang dan nasi impit 🥰.