Rodok (Sekaya telur). Assalamu'alaikum sahabat. :) Saya mau berbagi resep selai srikaya yang gampang banget buatnya. Bahannya simpel dan waktu memasaknya juga gak lama. Ketan gurih yang berpadu dengan srikaya legit nan manis merupakan kombinasi yang sempurna.
Bikinya simpel bahkan bisa di uleni dengan tangan.enak rasanya di santap.
Coklat ganache Selai srikaya merupakan salah satu teman wajib dari roti tawar dan bisa dibuat sendiri di rumah.
Yuk simak resep selai srikaya tersebut di sini.
Bahan-bahan diperlukan buat Rodok (Sekaya telur) :
- Sediakan 5 biji telur.
- Siapkan 1/4 cawan air.
- Siapkan 1/2 cawan gula melaka/nisang.
- Sediakan 1/2 cawan santan (kotak).
- Sediakan 1/8 sudu teh garam.
- Siapkan Sehelai daun pandan.
- Sediakan 7 kuntum bunga cengkih.
Roti srikaya kembali booming karena ada sejumlah warganet yang membagi pengalamannya ketika mencicipi makanan satu ini. Resep Srikaya Roti Tawar adalah olahan roti tawar yang berbeda dari biasanya. Cita rasa srikaya didapatkan dari santan dan pisang kepok. Odkryj srikaya stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
Langkah memasak Rodok (Sekaya telur)
- Masak ¼ cawan air bersama gula melaka/nisang, daun pandan Dan bunga cengkih, kacau sehingga gula melaka larut, sejukkan Dan tapis.
- Masukkan santan Dan garam kedalam air gula melaka yg telah ditapis kemudian masukkan telur, kacau sebati, tidak perlu dikepuk hanya perlu kacau sehingga semua sebati sahaja..
- Masukkan kedalam acuan trio cupcake, bakar sehingga penutupnya, terbuka sedikit (kebiasaanya akan kedegaran bunyi berdesit dan pop!! Menandakan kuih telah cukup kembang Dan masak keseluruhan).
- Kuih yg telah dimasak sedia untuk dikeluarkan, simpan dalam peti ais untuk rasa yg lebih sedap..
Srikaya or serikaya can refer to: Sugar-apple, a tropical fruit from the genus Annona. Kaya (jam), a food spread from Southeast Asia. Srikaya (bahasa Latin: Annona squamosa), adalah tanaman yang tergolong ke dalam genus Annona yang berasal dari daerah tropis. Buah srikaya berbentuk bulat dengan kulit bermata banyak (serupa sirsak). Srikaya Jumbo adalah Srikaya New Varietas berasal dari Australia.