Nasi Ayam Basmathi Simple.
Bahan-bahan diperlukan buat Nasi Ayam Basmathi Simple :
- Sediakan Bahan Untuk Nasi.
- Siapkan Buttercup 2 Sb.
- Siapkan Daun pandan 2 helai.
- Sediakan Air Rebusan Sup Ayam 3 cup.
- Sediakan Garam 1sk.
- Siapkan Bawang putih 5 ulas *tumbuk.
- Sediakan Halia 2inci *tumbuk.
- Siapkan Bahan untuk Sup Ayam.
- Sediakan Minyak masak 2sb.
- Sediakan Rempah tumisan Bunjut & Garam Secubit.
- Sediakan Bawang merah 1 labu.
- Sediakan 5 ulas Bawang Putih.
- Sediakan Halia 2 inci.
- Sediakan Sos Nasi Ayam.
- Sediakan Air Rebusan Sup Ayam 2 cup.
- Sediakan 3 ulas Bawang putih.
- Siapkan Halia 2 inci.
- Siapkan Garam secukup rasa.
- Sediakan Lada kering 6 tangkai.
Cara Menyediakan dan memasak Nasi Ayam Basmathi Simple
- Rendam beras basmathi sekurang2 nya 30 minit..
- Untuk sup sediakan sup dahulu. Tumis sup guna bawang halia rempah tumisan yang di sediakan. Masukkan air garam dan ayam. Tambahkan secukup rasa. Reneh sehingga ayam masak. Bila sup dah masak. Ambil air rebusan sup 3 cawan. Untuk masak nasi..
- Untuk nasi, tumis dahulu bawang putih dan halia yang telah di tumbuk bersama daun pandan. Jangan tumis terlalu lama. Kemudian masukkan beras dan air sukatan. Untuk beras basmati 4 cup air sup rebusan saya guna 3 cup. Bergantung atas basmathi. Kemudian tutup periuk tunggu hingga nasi masak..
- Untuk sos, rebus dahulu lada kering kemudian blend. Blend bersama bawang putih dan halia. Dalam periuk lain, masukkan air rebusan sup dan masak bersama bahan yg di blend tadi hingga pekat. Letakkan serbuk secukup rasa dan sedikit garam.
- Untuk sup boleh tambahkan daun sup. Dan panaskan semula. Hiaskan tomato dan timun atau salad. Siap untun di hidangkan!.