Sotong Goreng Tepung. I made sotong goreng tepung paired with honey mustard sauce for the lepak sessions! Kredit foto: Adwa Ahmad (Gambar bukan menggunakan resepi di bawah). Sotong goreng tepung memang enak tetapi ramai yang hampa kerana hasilnya tidak menjadi.
Sotong Goreng Tepung Oleh: Azie Kitchen.
Sotong Goreng Tepung (Fried Squid) - Spesial Sambal.
Sotong goreng tepung hot & spicy.
Bahan-bahan diperlukan buat Sotong Goreng Tepung :
- Sediakan 1 kilo sotong sederhana saiz.
- Sediakan 3 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 cawan tepung jagung.
- Sediakan 2 sudu besar serbuk kari ayam.
- Siapkan 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Sediakan 2 sudu besar serbuk cili.
- Sediakan 1 sudu besar Maggi cukup rasa.
- Sediakan 1 biji telur ayam.
- Siapkan Garam secukup rasa.
Ada juga goreng tapi tepung tidak melekat dekat sotong, jadi lembik dan tidak sedap. Kacau dalam tos sotong bersama lada sulah dan sedikit garam. SOTONG GORENG TEPUNG Maaflah. saya kacau sotong tu sampai tanggal tepung dari sotong. Celup sotong di dalam tepung dan goreng.
Cara Menyediakan dan memasak Sotong Goreng Tepung
- Bersihkan dahulu sotong Dan tos kan air nya hingga kering.
- Ambil mangkuk yg besar, masuk kan ke semua bahan dan gaul2 agar semua sebati..
- Pecahkan telur dan masuk kan sotong, golek - golek kan agar telur meresap ke dalam sotong.
- Angkat sotong yang dah di rendam dalam telur kemudian masuk kan pula ke dalam tepung.
- Apabila semua sotong dah berbalut dengan tepung, boleh la mula mengoreng. Goreng dalam masa 10min, apabila dah masak, tos kan minyak nya, angkat dan boleh la di hidang kan. 😋.
Sotong goreng tepung bukan sahaja mudah disediakan malah enak dimakan sebagai pembuka selera. RAMAI orang suka makan sotong goreng tepung sebagai pembuka selera apatah lagi jika ia. Resepi Sotong Goreng Tepung, simple dan sedap, menggunakan tepung Gogi yang rangup, hidangan Sotong Goreng Tepung ini pastinya menjadi kegemaran keluarga. Tepung-tepung digaul jadi sekalikan je dan letak. Sisakan dua sendok tepung tapioka dan dua sendok tepung terigu untuk menaburi adonan sotong saat di uleni dan sebelum nanti digoreng.