Sotong Bakar Air Asam. Malaysia Food - GIANT SOTONG and JUMBO Fresh Water Prawn at Bawal Power Sempoi Bangi [Thai Food] Thai Spicy Dipping Sauce (Nam Jim Jaew) Bersama Ibu. Ikan bakar air asam best ever ever ever in the world forever. Having Dinner with my Bff Suriyani Roni di Kedai Makan Ikan Bakar Air Asam, Jalan Pengkalan Chepa.
Resepi ini sangat simple dan sesuai untuk ibu bekerjaya.
Masak bagi pekat kemudian masukkan sotong.
Penggunaan obat asam urat juga bisa mengatasi asam urat.
Bahan-bahan diperlukan buat Sotong Bakar Air Asam :
- Sediakan 1 ekor sotong katak saiz besar (anggaran 1 kilo lebih).
- Siapkan 1 sudu besar serbuk kunyit.
- Sediakan 1 sudu teh garam.
- Sediakan 1 biji lemon (ambil jus nya)*.
- Sediakan 1 labu bawang putih (dibakar).
- Siapkan 1 sudu besar gula*.
- Siapkan 1 sudu besar madu*.
- Sediakan 1 sudu teh garam*.
- Siapkan 2 sudu besar sos ikan*.
- Sediakan 1 sudu besar kicap manis pedas*.
- Sediakan 10-11 biji cili padi (boleh kurangkan kalau taknak pedas).
- Sediakan 1 biji tomato.
Obat asam urat tergolong menjadi dua, yaitu obat medis dan obat herbal. Gilingan buah adas kering yang sudah direbus selanjutnya bisa diseduh dengan air mendidih. Tidaklah sulit untuk membuat cumi bakar ala resto dengan penampilannya yang cantik. Agar dagingnya bisa mekar dan keriting saat dipanggang, anda harus membuat beberapa keratan di sepanjang badan cumi.
Cara Menyediakan dan memasak Sotong Bakar Air Asam
- Bersihkan sotong dan lumurkan dengan garam dan serbuk kunyit. Sediakan tempat untuk membakar sotong. Bakar sotong hingga masak. Potong mengikut saiz yang mudah untuk dimakan, ketepikan..
- Tumbuk/kisar bawang putih bersama cili padi dan tomato. Masukkan bahan-bahan yang bertanda *.Curahkan ke atas sotong tadi. Boleh juga diasingkan sos nya dan jika hendak makan cuma cicahkan sahaja ke dalam sos tersebut..
Sotong Bakar Ala Thai Grilled Squid Thai Style. Resepi Daging Masak Hitam Pertama Kali Cuba Masak. Daging Bakar Airfryer Daging Lembu Bahagian Harimau Menangis. Kalau nak tambah bunga kantan pun boleh. Hiris halus kemudian campur dan gaul sebati.