Sotong Goreng Kunyit.
Bahan-bahan diperlukan buat Sotong Goreng Kunyit :
- Sediakan 6 ekor Sotong.
- Sediakan 1 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan 2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan 1 biji bawang besar.
- Siapkan 1 biji Cili Merah.
Langkah memasak Sotong Goreng Kunyit
- Cuci bersih Sotong. Buang kulit luar. Belah 2 Sotong, kemudian potong..
- Masokkan serbuk kunyit dan garam. Biarkan 5 minit. Kemudian gorengkan.
- Bawang besar dipotong. Cili Merah dipotong kasar. Bila sotong hampir masak, masokkan hirisan bawang besar & cili tadi.