Cucur sotong. Delicious cucur shrimp with the unique tofu that will melt in your mouth. Salam kepada pecinta Penang Famous Chowrasta Cucur Udang,DALAM TEMPOH PKP INI Kami hanyak beroperasi. Tulang Sotong - Sotong merupakan binatang yang hidup di perairan, terutama sungai, danau, ataupun laut.
Banyak kuliner Indonesia yang tersohor dan bertahan hingga kini, tanpa tertelan zaman.
Cucur udang merupakan sebuah hidangan ringan yang sedap untuk dinikmati pada waktu petang.
Cucur udang yang paling sedap sudah tentunya yang sentiasa rangup biarpun ianya telah sejuk.
Bahan-bahan diperlukan buat Cucur sotong :
- Siapkan 3 cawan tepung gandum.
- Siapkan 150 g sotong.
- Sediakan 1 cawan kobis (dipotong).
- Sediakan 1/2 sudu kecil serbuk kunyit.
- Siapkan Minyak masak.
- Sediakan garam.
- Siapkan penambah perasa.
Kue Kucur atau Kucur (dalam bahasa Indonesia) atau kuih cucur (dalam bahasa Melayu), dan disebut khanom fak bua (ขนมฝักบัว) atau khanom jujun (ขนมจู้จุน or จูจุ่น) dalam bahasa Thailand, adalah kudapan tradisional di kawasan Asia Tenggara, termasuk Indonesia, Malaysia dan Thailand Selatan. Cairkan mentega dengan api kecil, lalu masukkan kuning telur masin yang. Resipi Cucur Viral yang mudah dan sedap, makanan yang amat mudah untuk disediakan ini tetapi pada masa yang sama sangat lazat untuk dihidangkan bersama minuman panas. Anda boleh ganti dengan udang hidup, kalau dapat udang untuk goreng terendam Sos atau sambal tumis untuk dimakan bersama cucur.
Cara Menyediakan dan memasak Cucur sotong
- Menggunakan besen, masukkan tepung gamdum. Masukkan air sedikit-sedikit dan kacau adunan sehingga mendapat adunan sebaiknya untuk ramuan cucur. Jika adunan terlalu cair, tambahkan tepung sedikit dan kacau lagi..
- Masukkan sotong dan kobis ke dalam tepung. Masukkan sedikit serbuk kunyit, garam dan penambah perasa. Kacau lagi sehingga sebati. Rasakan sedikit adunan supaya pastikan rasa cukup masin..
- Panaskan kuali dan masukkan minyak masak. Panaskan minyak dan masukkan adunan dengan sudu untuk mengorengnya. Alihkan permukaan cucur setiap ketika..
- Sebaik warna keemasan, boleh angkat cucur, toskan minyak dan hidangkan bersama semua. Jika tidak mahu mengoreng semuanya, simpan adunan dalam peti sejuk dan goreng bila ingin makan lagi..
Cucur udang adalah hidangan udang yang disaluti tepung dan digoreng minyak masak. untuk membuatnya tidaklah terlalu susah, sesuai dimakan di waktu petang sebagai makanan suji. Hari ini, pulang dari kerja terpandang pintu dapur terbuka dan terbau sesuatu yang mengundang selera! Letak beg tangan, dan tanggalkan stoking lalu terus meluru ke dapur. Malaysian Prawn Fritters - Cucur Udang - Chef Collin - World Food Studio - YouTube. Resepi Sotong Goreng Kunyit cara saya - YouTube.