Kek Coklat kukus.
Bahan-bahan diperlukan buat Kek Coklat kukus :
- Siapkan 1 cawan susu cair.
- Siapkan 1 cawan minyak masak.
- Sediakan 1 cawan gula.
- Siapkan 3 biji telur.
- Siapkan 1 cawan serbuk koko.
- Sediakan 1/2 cawan susu pekat manis.
- Siapkan 1 1/2 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 sudu kecil soda bikarbonat.
- Sediakan 1 sudu kecil baking powder.
- Siapkan 1 sudu kecil esen vanila.
Cara Menyediakan dan memasak Kek Coklat kukus
- Masukkan ke dalam periuk minyak masak,susu pekat,serbuk koko gula dan susu cair.hidupkan api perlahan.kacau hingga semuanya sebati.tak perlu tunggu hingga mendidih.cukup sebati dan serbuk koko tidak berketul.tutup api.ketepikan..
- Tepung di campur bersama soda dan baking powder.ayak..
- Pukul telur dan esen vanila hingga betul2 kembang..
- Masukkan adunan coklat sedikit demi sedikit,selang selikan dengan tepung.putar sederhana..
- Kemudian tuang tepung yg terakhir.kacau gunakan whisk sahaja.sapu minyak pada acuan.tuang kesemua adunan.panaskan air ke dalam pengukus.dah panas kukus selama 45 minit(bergantung pada acuan)atau sehingga masak..
- Kek yang sudah masak.boleh hisakan bersama toping coklat dan manik urai.siaap..