Donut Kacang Merah. Kacang merah adalah bahan pangan yang cukup sering ditemui sehari-hari. Anda bisa memasak kacang merah sebagai sayur, sop, atau sebagai hidangan pencuci mulut. Selai kacang merah adalah selai yang dibuat dengan merebus kacang azuki hingga empuk, dan dimasak dengan gula hingga kental.
Selai kacang merah (Red Bean Jam) atau pasta kecang merah (Red Bean Paste) ini tidak hanya digunakan atau dipakai untuk bahan.
Nama latin kacang merah adalah Phaseolus vulgaris.
Biasanya kacang merah dimanfaatkan untuk membuat sup atau sebagai.
Bahan-bahan diperlukan buat Donut Kacang Merah :
- Siapkan Bahan A :.
- Sediakan 4 cawan tepung gandum.
- Sediakan 2 sudu majerin.
- Siapkan Bahan B :.
- Siapkan 1 peket yis segera.
- Sediakan 3 sudu besar susu pekat manis.
- Sediakan 1 1/2 cawan air suam.
- Siapkan Bahan C :.
- Sediakan 1 biji telur.
- Sediakan Bahan D :.
- Siapkan 100 gm.
- Sediakan Inti kacang merah (digental bulat2).
- Siapkan Bahan Menggoreng :.
- Sediakan 5 cawan minyak masak (untuk menggoreng).
Sup kacang merah sosis merupakan hidangan sederhana namun memiliki cita rasa yang begitu nikmat. Anda bisa menyajikan sup kacang merah sosis ini di meja makan sebagai hidangan utama. Tempeyek Kacang Tanah & Tempeyek Kacang Dhal Sodap ‼ Ready Stok. Tempeyek ni memang Sedap , Rangup krup krap krup krap sekali cuba pasti nak lagi.
Langkah memasak Donut Kacang Merah
- Bahan A : Tepung gandum dicampur dengan majerin dan digaul sebati..
- Bahan B : Yis segera, susu pekat dan air suam dicampur dan biarkan sehingga berbuih (tempoh masa yang diambil dalam 10-15minit, jika tiada perubahan, yis tersebut mungkin dah mati. Kena ulangi langkah ini sekali lagi dengan yis segera yang lain).
- Campurkan Bahan A dan Bahan B. Gaul sebati. Masukkan telur. Uli sehingga menjadi doh. Rehatkan doh sebenar dalam 20minit sebelum dicanai..
- Canai doh dan buat bentuk bulat dan letakkan inti kacang merah di tengah. Uli bulat kembali. Perap sehingga doh naik..
- Goreng menggunakan minyak yang panas sehingga garing (Sebelum goreng, leperkan sedikit adunan tu & kemudian baru goreng). Angkat dan toskan minyak..
- Sedia untuk dihidangkan. Selamat mencuba..
Yaitu kacang merah kecil, kacang merah sedang dan kacang merah besar. Walaupun memiliki kandungan yang sama, jika tujuan anda membudidaya kacang merah adalah untuk menjualnya. Inginkan kelainan apabila memakan donut??asyik donut tepung jer kan?? sesekali boleh menggunakan ubi kentang/labu/ubi keledek….sy sediakan resepi ni untuk anda yang ingin mencuba. Warna kacang merah berwarna merah kecoklatan. Rasa kacang merah cukup lezat apalagi bila Manfaat kacang merah untuk kesehatan dan kecantikan.