Nasi Goreng Chicken Chop.
Bahan-bahan diperlukan buat Nasi Goreng Chicken Chop :
- Sediakan Nasi Goreng.
- Sediakan 2 mangkuk nasi putih.
- Sediakan 2 batang kacang buncis.
- Sediakan 1 pokok sawi jepun.
- Sediakan 1/4 batang carrot.
- Sediakan 5 biji cili api*.
- Siapkan 1 biji cili merah*.
- Siapkan 3 biji cili kering*.
- Sediakan 2 ulas bawang putih*.
- Siapkan 1/2 biji bawang besar*.
- Sediakan 1 biji telur.
- Sediakan 5 biji fishball.
- Sediakan 1/2 bahagian fishcake.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan 1/4 sudu kecil serbuk perasa.
- Sediakan 2 sudu besar cili sos.
- Sediakan 1 sudu besar sos tiram.
- Siapkan 2 sudu besar minyak untuk menumis.
- Sediakan Chicken Chop.
- Siapkan 5 ketul paha ayam.
- Siapkan 2 biji telur.
- Siapkan 1 senduk tepung gandum.
- Siapkan 2 senduk serbuk roti (bread crumbs).
- Siapkan 500 gram minyak masak.
Langkah memasak Nasi Goreng Chicken Chop
- Bahan untuk nasi goreng..
- Kisar bahan bertanda *.
- Sayur potong mengikut kegemaran masing2 ya..
- Panaskan minyak dan masukkan telur, hancur kan di dalam kuali. Masukkan bahan kisar dan masak sehingga agak kering..
- Masukkan fishcake dan fishball serta carrot, kacang buncis, sos tiram, sos cili, serbuk perasa dan garam. Gaul sebati..
- Masukkan nasi putih, gaul sebati dan masukkan sawi jepun. Masak sehingga sawi agak layu dan sedia dihidang..
- Bahan diperlukan untuk chicken chop..
- Debone ayam seperti di dalam gambar..
- Celup ayam di dalam tepung gandum dan ratakan ke semua bahagian. Kemudian celup di dalam telur..
- Ratakan bread crumbs pada ayam..
- Panaskan minyak dan goreng dalam minyak yang tenggelam ya. Jangan masak terlalu banyak. Dan Pastikan minyak betul panas sebelum masukkan ayam. Masak dengan api yang sederhana sahaja..
- Selamat mencubaš.