👩🍳RESEPI BERKUAH : LAKSA SIMPLE. Kredit foto: Mardhiah Ali Azhar (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah). Laksa adalah sejenis makanan berkuah seperti mi yang terkenal di Indonesia, Malaysia, dan Singapura. Ia dikatakan berasal dari orang Cina yang berhijrah ke Tanah Melayu (Peranakan).
Memang sedap untuk menikmati hidangan ini untuk memanaskan badan pada.
Thanks for watching! 👀 subscribe for more videos!👍🏼 happy cooking!👩🏻🍳.
Detail betul owner terangkan cara masak. tak boleh buat lagi tak tahu lah.huhu.
Bahan-bahan diperlukan buat 👩🍳RESEPI BERKUAH : LAKSA SIMPLE :
- Siapkan 1/2-1 kilo ikan sardin.
- Sediakan 4 biji bawang besar.
- Siapkan 15-20 tangkai cili kering.
- Sediakan 3 kuntum bunga kantan.
- Sediakan 1 ikat daun kesum.
- Sediakan 2 inci belacan.
- Sediakan 5-6 keping asam keping.
- Sediakan 2 cawan air.
- Sediakan Add on.
- Siapkan Salad, limau, timun, telur, cili hijau.
Nasi ayam thai simple🍚🍗 resepi di dlm setiap gambar☺️ dpt resepi ni pun dr fb👩🏻🍳. Resepi ni memang laki duk puji sedap sangat. Bahan yang digunakan untuk ayam masak kicap ni pun yang paling ringkas saya guna. Sebenarnya ada banyak versi nak masak kicap nih.
Cara Menyediakan dan memasak 👩🍳RESEPI BERKUAH : LAKSA SIMPLE
- Ok. Sebelum buat apa2. Kita prepare bahan2 dulu supaya mudah nanti kita nak masak. 1st rebus cili kering dulu. Sebelah dapor lagi korang rebus ikan..
- Ok. Cili kering dah masak kan..tapis.blend bersama bawang + belacan. Ketepikan.
- Ikan dah siap rebus. Angkat. Jangan buang ye air rebusan dia.. Tu nak buat kuah..
- Asingkan isi ikan dan tulang. Tulang pun JANGAN buang. Isi ikan bahagi pada 2 bekas. 1 bekas nak blend, 1 lagi nak tuang dalam kuah nanti untuk pekatkan lagi kuah dan bila makan terasa isi ikan. Gituuuu..
- Blend kan 1 bekas isi ikan. Tuang dalam mangkuk dulu.ketepikan..
- Dah siap blend kan pulak tulang ikan tu. Blend halus. (lama sikit). Kemudian tuang dan tapis kedalam bekas..isi blend tu boleh ambik. Cuma asingkan tulang..
- So siap bahan mcmni. Next... Panaskan api air rebusan tadi..
- Tuang cili blend kedalam air rebusan tadi.. Kacau seketika. Masukkan asam keping. Kacau lagi..
- Kemudian masukkan isi ikan, isi ikan yg di blend dan isi tulang yg di blend. Masa ni bau dia naik dahhh..
- Masukkan daun kesum dan bunga kantan. Perasakan garam dan serbuk perasa. Masukkan air. Tunggu sampai didih..
- Dah didih.. Sesuaikan rasa mana yg kurang.. Tutup api boleh mkn dah dengan laksa.korang boleh add on salad, timun ke cili hijau, telur ke.. Limau..
- 💡SUDUT SEMBANG : selalunya kuah laksa dia tak berapa nak rasa kalau makan jam tu jugak.. Kalau boleh biar dulu 30 minit atau 1 jam selepas siap atau malam buat esok makan.. Time ni mmg kaw la rasa dia sebab, kuah dah mula serasi dengan manis ikan td. Mcmtu jugak dengan sambal ikan bilis. Bia lama sikit, dia akan terasa ikan bilis tu myerap. Okeh..
- Ok untuk bunga kantan, kalau nak best korang jangan ambil bunga dia ja.. Batang dia yg lembut tu.. Korang boleh guna buat perasa.. Sedap woooii.. Ketuk sikit mcmni. Pastu letak dalam kuah sekali bunga.. Emm wangiii.. Enjoyyy.
Tapi untuk orang Johor macam Dya, mama selalu masak kicap jenis simple je. Kalau disebut resepi ayam masak kicap , teringat kepada anak-anak saudara saya yang menjadi kegemaran mereka. Cara buat resepi ayam masak kicap berkuah pedas Laksa Penang merupakan sejenis makanan berkuah yang sangat popular di bukan sahaja Malaysia malahan di Singapura juga. Mmmmm Sedaaappp! sebenarnya resepi ayam masak halia berkuah ini dapat dari pertolongan cik google. tapi saya dalam. Learn how to make the traditional serabi kuah or apam berkuah in few simple steps served with delicious thick and creamy saus kinca or pengat pisang. Быстрые лепешки вместо хлеба. 👩🍳.