Spaghetti Bolognese.
Bahan-bahan diperlukan buat Spaghetti Bolognese :
- Siapkan 3 LABU bawang merah (dihiris).
- Siapkan 4 ULAS bawang putih (dihiris).
- Siapkan Minyak.
- Siapkan 500 GM daging kisar.
- Siapkan 1 SUDU MAKAN oregano flakes.
- Siapkan 1 SUDU MAKAN rosemary leaves.
- Sediakan 1 TIN tomato purée.
- Sediakan 1 TIN air.
- Siapkan 4 SUDU MAKAN gula.
- Sediakan 1 1/2 SUDU MAKAN garam.
- Siapkan pasta.
- Sediakan 500 GM spiral pasta.
- Siapkan 1 SUDU MAKAN buttercup.
- Siapkan 2 SUDU MAKAN garam.
Cara Menyediakan dan memasak Spaghetti Bolognese
- Sediakan kuali dan minyak panas. Tumiskan bawang merah dan bawang putih hingga sedikit garing dan naik bau. Masukkan oregano dan rosemary..
- Masukkan daging kisar. Biarkan masak seketika. Tutupkan kuali..
- Setelah masak dan sedikit kering. Pisahkan daging yang bercantum. Jaga social distancing..
- Kemudian, masukkan tomato purée. Masukkan 1 tin air menggunakan tin yang sama. Dan tambahkan 4 sudu makan gula dan 1 1/2 sudu makan garam. (*mengikut citarasa anda, my mum suka masin siket). Dengan api sederhana, tutupkan periuk dan biarkan selama 20 minit..
- Setelah mendidih. Tutupkan api. (*I tak boleh tolerate dengan minyak berlebihan, jadi I letakkan tisu di permukaan bagi menyerap minyak berlebihan)..
- Dah siap!.
- Isikan air 3/4 penuh periuk. Masukkan 1 sudu makan buttercup. 2 sudu makan garam. Biarkan mendidih..
- Setelah mendidih, masukkan spiral pasta. Dan biarkan sehingga pasta lembut. Toskan air. Dah siap..