Puding Roti Karamel.
Bahan-bahan diperlukan buat Puding Roti Karamel :
- Siapkan Bahan Karamel.
- Siapkan 3 sudu makan gula.
- Sediakan 1 sudu makan air panas.
- Siapkan Bahan Puding.
- Sediakan 4 keping roti (dicarik).
- Sediakan 1 cawan susu cair/segar.
- Sediakan 1 cawan air suam.
- Siapkan 1/2 cawan susu pekat.
- Sediakan 3 biji telur (dipukul sedikit).
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanilla.
- Sediakan Secubit garam.
Langkah memasak Puding Roti Karamel
- Panaskan pengukus. Untuk karamel, cairkan gula di atas api sehingga keperangan. Kemudian masukkan 1 sudu makan air panas dan kacau sehingga gula perang tadi larut. Tutup api..
- Untuk puding, carikkan roti ke dalam blender. Masukkan kesemua bahan puding yang lain dan blend hingga sebati..
- Kalau nak warnakan puding, bolehlah diwarnakan sebelum dituang ke dalam loyang..
- Kukuskan selama 20-30 minit. Biarkan puding sejuk dan bolehlah dimasukkan ke dalam fridge..