Puding Roti Sos Kastard.
Bahan-bahan diperlukan buat Puding Roti Sos Kastard :
- Sediakan Roti.
- Siapkan 9 keping roti.
- Siapkan marjerin untuk sapu roti.
- Sediakan 3 biji telur.
- Sediakan 3 sudu besar gula.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanila.
- Siapkan 1 cawan susu cair.
- Siapkan sos.
- Sediakan 1 3/4 cawan susu cair.
- Siapkan 3 sudu besar gula.
- Siapkan 3 sudu besar tepung kastard.
- Sediakan 3/4 cawan air.
- Siapkan sedikit garam.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanilla.
Langkah memasak Puding Roti Sos Kastard
- Sapu depan dan belakang roti dengan marjerin. Koyak kasar dan letakkan di dalam loyang..
- Masukkan telur, gula, esen vanila dan susu cair di dalam bekas. Kacau sebati semuanya..
- Tuangkan bancuhan tadi ke atas roti. Biarkan selama 10minit supaya bancuhan meresap kat roti..
- Taburkan kismis. Bijan, coklat atau ap2 toping yg disukai..
- Masukkan ke dalam oven selama 40 minit supaya garing suhu 180 - 200.. Kalau xnak garing boleh singkatkan masa. Apabila sudah masak roti akan mengembang..
- Okay beralih kepada sos kastard pula. Gula, susu cair, tepung kastard, garam, esen vanilla dan air dikacau rata dan dipanaskan di atas api sederhana. Biarkan mendidih dan pekat sos tersebut. Tutup api..
- Tuang sos td ke atas roti. Boleh adjust sos tersebut ikut citarasa masing2. Sedia untuk dimakan..