Makroni San Remo Carbonara with Mushroom.
Bahan-bahan diperlukan buat Makroni San Remo Carbonara with Mushroom :
- Siapkan 200 gm daging lembu/ayam.
- Sediakan 250 gm macroni.
- Siapkan 500 ml air untuk merebus macroni.
- Sediakan 400 ml (1 botol) San Remo Carbonara.
- Siapkan 1/2 kotak susu cair.
- Siapkan 1 labu bawang besar.
- Siapkan serbuk lada hitam.
- Sediakan garam untuk perasa.
- Sediakan minyak untuk menggoreng.
Cara Menyediakan dan memasak Makroni San Remo Carbonara with Mushroom
- Masukkan air, garam dan sedikit minyak untuk merebus macroni. Gunakan api sederhana dan rebus sehingga macroni lembut dan masak.
- Sementara menunggu macroni masak, rebus daging sehingga lembut dan toskan. Masukkan ke dalam blender dan kisar sehingga tekstur nya agak halus..
- Potong bawang besar berbentuk dadu dan sediakan sebotol sos carbonara dan susu cair.
- Setelah daging telah dikisar, goreng bawang tadi sehingga naik bau. Masukkan daging, serbuk lada hitam dan gaul rata. Setelah daging cukup masak, masukkan sos carbonara dan sedikit air. Gaul lagi sehingga sebati..
- Setelah itu, masukkan macroni yang telah ditos tadi dan gaul lagi hingga semua sebati. Jika kuah agak pekat, masukkan susu cair untuk menaikan rasa lemak..
- Angkat dan hidangkan masa panas. Boleh ditambah cheese parut jika mau.
- Untuk menyeri kan lagi masakan, anda boleh tambahkan hirisan karot dan brokoli selepas memasukkan kuah carbonara tadi.