Pasta Carbonara Ala Ben’s 👩🍳.
Bahan-bahan diperlukan buat Pasta Carbonara Ala Ben’s 👩🍳 :
- Siapkan Pasta.
- Siapkan Fettuccine / Spaghetti.
- Sediakan Olive oil.
- Sediakan 1 tsp garam.
- Sediakan 1 tsp ajinomoto.
- Sediakan Air secukupnya.
- Sediakan Gravy.
- Sediakan 4 ulas garlic.
- Siapkan 1/2 bawang holand.
- Siapkan 3 biji mushroom.
- Sediakan 1 kotak cooking cream 200ml.
- Siapkan 3 biji telur kuning.
- Siapkan Olive oil.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Black pepper.
- Siapkan Streaky beef / Udang / Sausage (ikut citarasa).
- Siapkan Parmesan.
Langkah memasak Pasta Carbonara Ala Ben’s 👩🍳
- Rebuskan air di dalam periuk. Masukkan sedikit olive oil, garam dan ajinomoto..
- Selepas mendidih, masukkan pasta dan rebuskan selama 8-12 minit. Ketepikan dan tapis jika pasta sudah lembut..
- Hiris bawang putih dan potong dadu bawang holand..
- Potong nipis mushroom, streaky beef / sausage. Jika gunakan udang, buang kulit dan tak perlu potong..
- Panaskan kuali, masukkan olive oil. Sauté garlic, bawang holand, streaky beef / sausage / udang / mushroom sehingga kekuningan..
- Masukkan cooking cream. Tambah sedikit garam dan black pepper. Jika suka pedas, lebihkan black pepper..
- Masukkan parmesan mengikut cita rasa. Masak secukupnya..
- Tutup api dan biarkan seketika 10-15 saat. Masukkan telur kuning dan gaul sebati..
- Siap! Enjoy your carbonara ala Ben’s ✨👩🍳.