Cheessy Sausage Roll Ala Carbonara.
Bahan-bahan diperlukan buat Cheessy Sausage Roll Ala Carbonara :
- Siapkan 4 Batang Sosej Ayam Dihiris Nipis (Bulat).
- Sediakan 3 Biji Telur Ayam Gred A.
- Siapkan 9 Keping Roti Gardenia.
- Siapkan 1 Biji Bawang Besar(Dicincang Halus).
- Siapkan 3 Ulas Bawang Putih(Dihiris Nipis).
- Siapkan Sedikit Lobak Merah (Dicincang Halus).
- Sediakan 1 Sudu Besar Tepung Jagung.
- Siapkan Basil Whole/ Oregano Herbs.
- Siapkan 10 Keping Cheesedale.
- Siapkan 1 Cawan Susu Full Cream Dutch Lady.
- Sediakan 1 Sudu Besar Sos Lada Hitam Maggi.
- Siapkan 3 Sudu Besar Butter.
- Siapkan Sedikit Minyak Masak.
- Sediakan Sedikit Gula Dan Garam.
Cara Menyediakan dan memasak Cheessy Sausage Roll Ala Carbonara
- Goreng sosej yang dipotong hingga garing dan asingkan. Ambil sebiji telur dan pukul untuk dibuat scrambled egg. Masak telur di atas kuali dipanaskan dengan satu sudu butter hingga hancur serta angkat..
- Masukan 2 sb butter dan panaskan kuali. Masukan bawang putih dan tumis sampai wangi..
- Masukkan bawang besar dan lobak merah serta masak sekejap. Masukan susu full cream dan sekeping cheese serta gaul rata..
- Kemudian masukan basil whole serta sos lada hitam. Masak sekejap dan masukan tepung jagung. Kacau sebati..
- Masukan telur dan sosej ke dalam sos tadi serta masukan gula dan garam. Masak sehingga pekat. Angkat..
- Leperkan roti guna roller kayu dan asingkan..
- Panaskan minyak masak. Pukul 2 biji telur di dalam mangkuk dan masukan garam sedikit..
- Masukan satu sudu besar inti sosej dan sekeping cheese di atas roti dan gulung rapat. Celup dalam telur yang dikacau dan goreng sekejap di dalam kuali..
- Ulang langkah atas sehingga semua inti habis digunakan. Siap!.