Ikan Lengat Goreng Bersama Bawang dan Cili.
Bahan-bahan diperlukan buat Ikan Lengat Goreng Bersama Bawang dan Cili :
- Sediakan 3 ekor ikan lengat.
- Siapkan 1 biji bawang besar.
- Sediakan 1 genggam cili padi.
- Sediakan 1 cawan minyak (untuk menggoreng).
Cara Menyediakan dan memasak Ikan Lengat Goreng Bersama Bawang dan Cili
- Potong cili dan bawang ikut selera kita.Sebelum itu cili dan bawang perlu dicuci bersih.Kalau tidak tahan pedas,boleh kurangkan cili..
- Ambil kuali dan panaskan minyak.Apabila minyak sudah panas masukkan cili dan bawang.Tumis sehingga layu.Apabila sudah layu,angkat dan toskan..
- Minyak yang sama digunakan untuk menggoreng ikan..
- Goreng sehingga garing sedikit.Apabila sudah capai kegaringan yang kita kehendaki,padam api dan angkat ikan..
- Masukkan kedalam pinggan dan letak cili bawang yang telah digoreng tadi di atasnya.Kemudian boleh lah mengambil nasi dan makan..
- Selamat mencuba..Ikhlas dari saya yatie fy.