Ala Biscoff Burnt Cheesecake.
Bahan-bahan diperlukan buat Ala Biscoff Burnt Cheesecake :
- Sediakan Bahan Kek.
- Siapkan 500 gm cream cheese.
- Sediakan 3 biji telur.
- Sediakan 3/4 cawan gula castor.
- Sediakan 200 ml whipping cream.
- Sediakan 1 sudu kecil esen vanilla.
- Sediakan 1 sudu makan tepung gandum.
- Siapkan 1 1/2 sudu kecil serbuk kayu manis.
- Sediakan 1 sudu kecil all spices.
- Sediakan 1/2 sudu serbuk nutmeg.
- Sediakan Bahan Topping.
- Siapkan 2 sudu makan peanut butter creamy.
- Sediakan 3 keping biskut tiger original.
- Sediakan Bahan Hiasan.
- Sediakan 2 keping biskut tiger original (dihancurkan kasar).
- Sediakan 2 keping biskut tiger original.
Cara Menyediakan dan memasak Ala Biscoff Burnt Cheesecake
- Panaskan oven pada suhu 200 celcius. Lining kan loyang 8 inci dengan baking paper..
- Potong kecil cream cheese dan putar sehingga smooth. Masukkan dan pukul telur satu per satu dengan kelajuan sederhana..
- Masukkan gula dan pukul sebentar sahaja. Kemudian masukkan cooking cream dan pukul lagi sehingga rata..
- Kemudian masukkan sedikit demi sedikit tepung, serbuk kayu manis, all spice dan serbuk nutmeg yang telah diayak bersama. Kaup balikkan adunan dengan menggunakan spatula sehingga rata..
- Tuang adunan ke dalam loyang yang telah dialas. Bakar selama 50-60 minit. Biarkan sejuk baru dikeluarkan dari oven..
- Untuk topping, panaskan peanut butter dengan microwave selama lebih kurang 30-60 saat. Kemudian gaul bersama biskut tiger yg telah dihancurkan. Tuang ke atas adunan dan sapu rata..
- Hancurkan 2 keping biskut tiger. Jangan terlalu halus. Taburkan di atas kek dan hiaskan dengan biskut tiger mengikut kreativiti sendiri. Simpan sebentar di dalam peti ais sebelum dipotong..