Burnt Cheesecake 5 bahan. Kali ini Diey Memasak mahu share cara membuat kek keju kegemaran ramai. Sesuai untuk santapan bersama keluarga dan kawan-kawan. Jika pergi ke kafe, harga untuk sepotong Burnt Cheesecake pasti mahal.
Cake, Cheese, Dessert, Recipe, Sweet, Video Recipe.
The unmistakable unique looking Basque Burnt Cheesecake with its deeply caramelised top that challenges the concept of the perfect baked cheesecake has been on my mind for some time ever.
This "burnt" Basque cheesecake is one of the rare trendy recipes that I'm actually posting while it's still trendy.
Bahan-bahan diperlukan buat Burnt Cheesecake 5 bahan :
- Sediakan 420 g cream cheese (brand Philadelphia recommended).
- Siapkan 130 g gula halus/gula castor.
- Siapkan 3 biji telur grade A.
- Sediakan Sedikit esen vanilla (recommended brand Azlita Masam Manis).
- Siapkan 20 g tepung jagung.
- Siapkan 135 g whipping cream (brand Anchor recommended).
- Siapkan Loyang bulat 6 inci. Baking paper non stick atau parchment paper.
By cooking the cheesecake in a very hot oven, we get a beautiful, dark exterior, which not only looks great, but the bittersweet notes it provides makes the light, creamy cheesecake inside. Basque Burnt Cheesecake atau ada yang memanggil Kek Keju Hangus ni antara resipi terkini yang menjadi kegilaan para suri rumah untuk mencubanya. We create Homemade Basque Burnt Cheesecake where every bite takes you to a trip to the Basque. Burnt cheesecakes are changing the cheesecake game with their crustless base and intentional charred ends.
Cara Menyediakan dan memasak Burnt Cheesecake 5 bahan
- Putar cream cheese, bersama gula halus/castor. Pastikan biji-biji cream cheese tiada dan adunan licin..
- Tambahkan telur sebiji demi sebiji. Putar sekejap-sekejap sahaja. Tambah esen vanilla sedikit dalam 5 titik..
- Tambahkan tepung jagung. Putar atau gaul sebati..
- Akhir sekali, campurkan whipping cream dan putar sekejap. Penting : whipping cream akhir sekali..
- Tuangkan dalam adunan yang telah dialas dengan non -stick baking paper atau parchment paper. Tak perlu glis dengan butter atau marjerin. Lebihkan kertas di tepi2x nya kerana kek akan naik..
- Oven dipanaskan terlebih dahulu pada suhu 220 C (bergantung pada oven masing2x)..
- Permulaan 30 min,guna api bawah supaya kek masak. Periksa kek dan tambah masa jika perlu. Kemudian guna api atas dan bawah 20 minit. Suhu boleh dikurangkan sedikit kepada 180C. Last, on kipas untuk 10 minit..
- Bila siap, buka pintu oven renggang sedikit untuk kek sejuk sedikit semi sedikit..
These burnt cheesecakes are a testament to finding beauty in imperfections. Though these cakes go against traditional cheesecakes, it still packs. You might have thought, oh no! Actually this cake is meant to be burnt. You gotta love this Burnt Cheesecake because for the first time in your life, you can let go, relax and not be all anxious about leaving your cake in the oven for too long.