Burnt Cheesecake.
Bahan-bahan diperlukan buat Burnt Cheesecake :
- Sediakan 125 g Cream Cheese.
- Sediakan 1/8 tsp Garam (optional).
- Sediakan 40 g Caster Sugar.
- Siapkan 1 biji Telur.
- Siapkan 60 ml Whipped/Heavy Cream.
- Siapkan 1/4 tsp Vanilla Essence.
- Sediakan 10 g Tepung Gandum.
Cara Menyediakan dan memasak Burnt Cheesecake
- Sediakan bahan.
- Masukkan cream cheese dan garam dan pukul sebentar.
- Tambah gula dan pukul sehingga sebati.
- Tambah telur dan pukul sampai sebati.
- Masukkan heavy cream dan vanilla kacau dan tambahkan tepung. Kacau sehingga sebati.
- Alas loyang 6inci dengan baking paper dan masukkan adunan tadi.
- Bakar pada suhu 220 darjah celsius selama 25 minit. Bakar lagi selama 3 minit untuk bahagian atas sahaja.
- Masukkan ke dalam peti sekurang kurangnya 2jam atau semalaman.
- Makan begitu sahaja atau tambah topping hiasan!.