Tepung Pelita Versi Moden(tanpa kukus).
Bahan-bahan diperlukan buat Tepung Pelita Versi Moden(tanpa kukus) :
- Siapkan Untuk lapisan hijau.
- Siapkan 1 cawan tepung beras.
- Siapkan 1 sdm tepung jagung (resepi asal tiada).
- Sediakan 1 cawan gula pasir.
- Sediakan 4 cawan air.
- Sediakan 1 cawan air daun pandan.
- Siapkan 1 sdt air kapur yang jernih.
- Sediakan 1 titis perwarna hijau (pilihan).
- Sediakan Lapisan putih.
- Siapkan 6 sdm tepung beras.
- Siapkan 4 cawan santan cair.
- Siapkan 2 sdm gula pasir.
- Siapkan 1 sdt garam halus.
Cara Menyediakan dan memasak Tepung Pelita Versi Moden(tanpa kukus)
- Langkah pertama sediakan bekas acuan...letak gula dalam setiap acuan...kemuadian kacau sebati bahan lapisan hijau,masak diatas dapur hinggga keluar wap dan meletup2...sentiasa kacau hingga bancuhan tepung bertukar tekstur hijau jernih...guna api dapur sederhana..
- Bila lapisan hijau dah siap masak masukan terus kedalam acuan tadi sewaktu panas2...biarkan seketika...ulangi proses memasak lapisan putih sama seperti lapisan hijau.(Maaf gambar akk lupa snap 🙏).
- Bila lapisan putih dah siap masak cepat2 masukan kedalam lapisan hijau tadi... sejukan seketika...kemudian simpankan ke dalam peti ais untuk lebih menikmati keenakannya..
- Tepung Pelita Moden #StyleAzaAaj is done jemput cuba ya...mudah dan sangat sedap 😍😋👍👍.