Tauhu Berlauk.
Bahan-bahan diperlukan buat Tauhu Berlauk :
- Siapkan 1 biji lobak merah.
- Sediakan 1 biji bawang besar.
- Siapkan 1 sudu besar lada hitam.
- Siapkan 1 sudu kecil garam.
- Sediakan 1 kiub ayam.
- Sediakan 300 gram isi ayam.
- Sediakan 5 keping tauhu.
- Siapkan 4 pek tauhu telur.
- Sediakan 1 sudu besar lada sulah.
- Siapkan 3 tangkai daun sup.
- Siapkan 2 biji telur putih.
- Siapkan 5 sudu besar minyak masak.
Langkah memasak Tauhu Berlauk
- Blend tauhu, tauhu telur dan isi ayam..kisar halus.
- Bawang besar dan lobak merah dipotong dadu kecil. Daun sup dihiris halus. Campurkan semua bahan kecuali teljr dan minyak masak..
- Masukkan ke dalam bekas kecil... Kukus sehingga masak.. Bergantung pada pengkukus masing2. Angkat dan biar sejuk seketika.
- Panaskan minyak.. Pecahkan telur dan amik putih telur.. Salutkan tauhu dgn putih telur. Panaskan minyak.. Goreng sehingga kekuningan.