Ketayap Pandan Merdeka #chefzam. Petang ni kita melenggang buat kueh ketayap lepaih setel ikan cencaru sumbat haaa tara cik puan dok buat mee kari tu kita prepare la bahan nk buat inti dia. Kuih Ketayap or rolled crepe flavored with pandan juice and filled with grated coconut steeped in gula melaka or Malaysian palm sugar.. Pandan leaf is the core ingredient of kuih dadar/kuih tayap. pandan (screw pine leaf-buy it at the frozen sectiion at any Asian market store) juice Pandan Angel Food Cake- all ingredients ok, gonna make this on my off days cos hub requested for chiffon cake.
Pantai Merdeka is the only sand beach in the mainland Kedah, it is the major attraction for beach goers from all over northern Penang and Kedah State.
Various accommodation is available for rent to experience the beach and other attractions in the area which includes harvesting Kepah.
Blend daun pandan yang telah dipotong pendek-pendek dengan santan.
Bahan-bahan diperlukan buat Ketayap Pandan Merdeka #chefzam :
- Siapkan Sediakan inti kelapa :.
- Sediakan 1 biji kelapa parut putih sahaja.
- Siapkan 1 helai daun pandan disimpul.
- Sediakan 1/2 cawan gula merah.
- Siapkan 2 sudu makan gula pasir - tambah jika perlu.
- Sediakan 1/2 cawan air.
- Siapkan 1 sudu makan tepung jagung.
- Sediakan Sediakan bancuhan adunan warna putih :.
- Sediakan 2 cawan air.
- Sediakan 2 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 biji telur.
- Siapkan 2 sudu makan minyak masak.
- Siapkan secubit garam halus.
- Sediakan 5 helai daun pandan - dipotong kecil untuk adunan warna hijau.
- Siapkan 1/2 cawan air.
Campurkan semua bahan kulit, gaul rata. Masukkan adunan ke dalam blender dan. Kuih Ketayap/Pandan Crepe with Sweet Coconut filling. Kuih Ketayap is a pandan pancake filled with coconut palm sugar coconut filling.
Cara Menyediakan dan memasak Ketayap Pandan Merdeka #chefzam
- 1. Dalam kuali masukkan air, gula merah, gula pasir & daun pandan, masak hingga gula cair..
- 2. masukkan kelapa parut, kacau sekata kemudian masukkan tepung jagung/tepung gandum kacau lagi hingga inti kering tidak terlalu berair..
- 3. Tepung gandum, garam halus disatukan, masukkan telur sambil masukkan air sedikit-sedikit kacau hingga licin dan sebati. Masukkan juga minyak masak. Jika berbintil boleh kisar di dalam blender hingga halus dan tapiskan..
- 4. Sediakan empat bekas kosong, ambil 2 senduk kecil adunan untuk tiap satu bekas berlainan itu. Titiskan warna mengikut warna bendera Malaysia. - Warna merah - Warna putih - guna adunan asal - Warna kuning - Warna biru Kesemua adunan yang telah diwarnakan akan dimasukkan ke dalam piping bag, gunting hujungnya..
- 5. Kisar daun pandan, tapis ambil jusnya. Campurkan ke dalam lebihan adunan asal tadi, titiskan dengan perisa dan pewarna pandan maka dapat warna hijau..
- 6. Guna kuali non-stick, sapu dan panaskan kuali dengan sedikit minyak, ambil warna kuning lukis bulan dan bintang, picit pula warna biru, kemudian lukis garisan merah dan putih, masak hingga permukaan bendera sedikit kering terus tuang 2 senduk kecil adunan hijau, lerengkan di kuali dadarkan hingga masak, angkat dan letak inti kelapa gulung kemas..
- 7. Sedia dihidang..
PANDAN LEAVES Pandan leaves lend their amazing aroma to the filling when you cook it. Copyright. © © All Rights Reserved. (Saya simpulkan sehelai daun pandan dan sapu minyak menggunakannya). Masukkan satu senduk adunan ke dalam kuali dan dadarkan adunan. This Pandan Kaya, or also known as Pandan Coconut Jam has a natural light green color, sweet and aromatic. It is made with just pandan extract, from fresh pandan leaf, coconut milk, eggs, and sugar.. Kuih dadar - Pandan crepes rolls with sweet coconut filling.