Buah Melaka Inti Kelapa. Gula melaka di potong kiub kecil. Kelapa parut (gaulkan dengan garam halus. Siapa yang tidak sukakan kuih buah melaka.
Minyak inti kelapa sawit (bahasa Inggris: palm kernel oil) merupakan minyak nabati yang dapat dimakan berasal dari kelapa sawit.
Komposisi asam lemak minyak inti kelapa sawit mirip dengan minyak kelapa, keduanya dikenal sebagai minyak laurat.
Ambil adunan leperkan dan masukkan inti kelapa yang telah dikepal bulat-bulat tadi.
Bahan-bahan diperlukan buat Buah Melaka Inti Kelapa :
- Sediakan Buah melaka.
- Sediakan 2 cawan tepung pulut.
- Siapkan Air secukupnya.
- Sediakan Sedikit pewarna hijau.
- Sediakan Inti buah melaka.
- Siapkan Setengah Kelapa parut kasar.
- Siapkan 4 sdb gula merah.
- Siapkan sedikit air.
- Siapkan Saduran.
- Siapkan Kelapa parut.
Kemudian goreng dalam minyak panas hingga kekuningan. Dan buah melaka ini hanya boleh didapati di Buah Melaka Comey Lotey. Kuih ini dipanggil sebagai kuih buah Melaka kerana ia menggunakan gula Melaka sebagai intinya. Apabila dimasak, gula itu akan mencair dan apabila So, rosaklah rasa sedap kuih dan tak nikmat lah nak makan.
Langkah memasak Buah Melaka Inti Kelapa
- First kita buat buah melaka,masukkan tepung pulut,pewarna hijau dan masukkan sedikit demi sedikit air secukupnya sehingga dia dah boleh dibentuk.
- Untuk intinya kita masukkan gula merah,kelapa parut dan sedikit air kacau dalam kuali panas sampai sebati.
- Sekarang dah boleh buat,bentukkan doh bulat kecil ratakan dan masukkan inti secukupnya kalau letak sikit nanti tak rasa lah tak feel pulak makan nanti.
- Lepas dah masukkan inti terus masukkan dalam periuk yang berisi air panas untuk direbus,kalau buah melaka tu dah naik tu tandanya dh masak,bolehlah diangkat,toskan airnya.
- Sadurkan buah melaka dengan kelapa parut rata rata dan...Dah siappp susun atas pinggan...Ngapp laa.
Kuih buah Melaka kalau kene dengan caranya, ia tidak pecah apabila dimasak, berbau. Manfaat buah kelapa memang sangat banyak bagi tubuh kita. Sebelum mengupas lebih jauh tentang manfaat buah kelapa, berikut akan kami bahas Saking banyaknya manfaat buah kelapa dan semua bagian pohon kelapa bagi manusia, maka tak salah jika Pramuka Indonesia menjadikan "Tunas. Selalu orang jual buah melaka biasa yang salut dengan kelapa tu. Cara buat buah melaka tu sama je.