Kuih Onde-Onde @ Buah Melaka #Kuihmelayu #Phopbylinimohd #Task 2.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Onde-Onde @ Buah Melaka #Kuihmelayu #Phopbylinimohd #Task 2 :
- Sediakan 1 cawan Tepung pulut.
- Siapkan 5 helai Daun pandan.
- Siapkan Kelapa parut.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula melaka.
- Siapkan 2 sudu Tepung gandum.
- Siapkan Air.
Cara Menyediakan dan memasak Kuih Onde-Onde @ Buah Melaka #Kuihmelayu #Phopbylinimohd #Task 2
- 1 Cawan tepung pulut, 2 sudu besar tepung gandum, 5 helai daun pandan, gula melaka di potong kuib kecil, kelapa parut yg digaul dgn sedikit garam halus & 3/4 cwn air daun pandan..
- Kisar daun pandan bersama sedikit air & tapis. Kemudian campur air pandan tadi & tuang sedikit demi sedikit ke dalam campuran tepung pulut & tepung gandum sehingga menjadi adunan yg boleh di gentel..
- Ambil sedikit adunan, leperkan atas tapak tangan & letakkan gula melaka sebagai inti. Tutup rapat & bentukkan bulat-bulat. Rebus dengan air mendidih sehingga kuih timbul. Angkat & toskan..
- Salut buah melaka dengan kelapa parut dengan sedikit garam. Gaul & hidang..