Roti puri sayuran. Mungkin korang selalu jumpa roti puri ni kat kedai mamak kan. Hari ni saya nak tunjukkan cara macam mana nak buat roti puri ni. Resepi Roti Puri ini kiriman Puan Sumi.
Teksturnya yang rangup diluar, dicicah pula dengan pelbagai jenis hidangan, pasti dapat menarik minat sesiapa untuk merasainya.
Kredit foto: Rosmini Rozi (Gambar bukan menggunakan resepi dibawah).
Puri ialah sejenis roti India digoreng tidak beragi yang sering menjadi hidangan sarapan atau snek di subbenua India.
Bahan-bahan diperlukan buat Roti puri sayuran :
- Siapkan 2 cawan gandum.
- Siapkan 1 sudu teh yis segera.
- Sediakan 3 sudu minyak masak.
- Siapkan 1 sudu besar gula.
- Sediakan 1/2 sudu teh garam halus.
- Siapkan 3/4 cawan air suam.
- Sediakan Sedikit hirisan daun bawang.
Cara mudah masak Roti Puri homemade yang sedap untuk keluarga. Bahan-bahan yang digunakan juga sangat ringas. Jom tengok versi pertama roti puri ni. Anda boleh frozenkan roti puri ni.
Langkah memasak Roti puri sayuran
- Tepung gandum, yis, minyak masak dan daun bawang gaulkan kesemua bahan tersebut. Larutkan air bersama garam gula dan masukkan air sedikit demi sedikit uli hingga jadi doh yang tak melekat di tangan.kemudian bulatkan dan biarkan naik.
- Bila dah naik sebelom goreng leperkan doh dan goreng dengan minyak yang banyak. Api jangan besar mcm kite buat donat juga. Balikan2 biar masak sekata.sedia dihidangkan dengan sambal sardin atau kari ayam..
- Siap untuk dihidang.
Lepas siap lenyek, alaskan dengan sekeping plastik di bahagian. Masakan India adalah masakan dari berbagai kawasan di anak benua India. Ciri khas masakan India adalah penggunaan berbagai rempah-rempah khas India dan sayuran yang tumbuh di India, dan beraneka ragam hidangan vegetarian. Dhalpuri dhal puri or Dhalpourie is one of the most popular rotis in Trinidad. A Quintessential Trini flat bread that's lovingly and expertly filled with ground and well-seasoned split peas and served with.