Badak berendam inti gula melaka.
Bahan-bahan diperlukan buat Badak berendam inti gula melaka :
- Siapkan 2 cawan tepung pulut.
- Sediakan 3 sdb tepung gandum.
- Siapkan Pewarna.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Gula melaka.
- Sediakan Kuah.
- Siapkan 1 cawan santan kotak.
- Sediakan 1 cawan air.
- Sediakan 3 sdm tepung beras.
- Sediakan 1 helai daun pandan.
- Siapkan Garam.
- Siapkan Gula.
Cara Menyediakan dan memasak Badak berendam inti gula melaka
- Bancuh jadikan doh. Bancuhan seperti buat onde2..
- Isi gula melaka..
- Panaskan air. Rebus doh berisi gula melaka..
- Bila timbul, angkat menggunakan penapis. Toskan..
- Masukkan semua bahan kuah. Kacau sebati. Tunggu hingga menggelegak. Tutup api..
- Masukkan doh ke dalam kuah..
- Siap untuk dihidang..