👩🍳DESSERT : BADAK BERENDAM. KUIH BADAK BERENDAM ( Badak berendam Cookies Resepi Chef Alexiswandy. Hi yall. today I am cook recipe one of classic cookies dessert from Malaya also. Saya melihat kuih Badak Berendam yang berwarna hijau daun pandan lagi cantik berendam di dalam kuah berlemak lemak masin ini.
Indonesian Desserts Asian Desserts Indonesian Food Asian Recipes Malaysian Dessert Malaysian Food Sweets Recipes Snack Recipes Cooking Recipes.
Odkryj Malay Called Badak Berendam Traditional Dessert stockowych obrazów w HD i miliony innych beztantiemowych zdjęć stockowych, ilustracji i wektorów w kolekcji Shutterstock.
In Malay it is called Badak berendam Traditional dessert.
Bahan-bahan diperlukan buat 👩🍳DESSERT : BADAK BERENDAM :
- Siapkan inti.
- Sediakan kelapa parut muda.
- Siapkan 1 cawan gula merah.
- Siapkan 1/2 cawan gula.
- Sediakan 1/2 sudu makan garam.
- Siapkan 1 cawan air.
- Siapkan doh.
- Sediakan 2 cawan tepung pulut.
- Siapkan 3 1/2 sudu makan tepung gandum.
- Siapkan pewarna hijau yang dilarutkan bsama 1 cawan air dan garam.
- Siapkan kuah.
- Sediakan 1 1/2 cawan santan.
- Sediakan 2 sudu tepung beras yang dilarutkan dalam 1 cawan air.
- Siapkan garam.
- Sediakan gula (jika sukaaa la ye).
- Siapkan daun pandan.
Kami menjual kuih badak berendam yg rasa x akan sama dgn kedai lain. Borrowed from Malay badak berendam ("glutinous rice balls in coconut sauce"), from badak ("rhinoceros") + berendam ("the act of soaking"). (Singapore) IPA(key): /badak bəɹəndam/. badak berendam (uncountable). Kuih badak berendam, atau juga dipanggil sebagai sopang di Negeri Sembilan, adalah sejenis kuih tradisional yang terkenal di Malaysia, terutamanya di Pantai Timur iaitu di Kelantan dan Terengganu. Kuih badak berendam terdiri daripada adunan tepung beras yang digentel bulat dengan inti kelapa.
Cara Menyediakan dan memasak 👩🍳DESSERT : BADAK BERENDAM
- Untuk INTI, masukkan air,gula merah,daun pandan dan gula pasir kedalam periuk dan larutkan sehingga didih dalam api yg sederhana.
- Kemudian masukkan kelapa parut,kacau dan perasakan dengan garam. tunggu sehingga air kering..tutup api dan sejukkan.(kalau agak nak manis lagi tmbahlaa gula ye)😁.
- Untuk DOH, gaulkan tepung beras dan tepung gandum dalam bekas. masukkan sedikit demi sedikit air yang telah larut bsama pewarna dan garam..uli uli uli smpai la x lekat di tangan..
- Bulatkan doh ikut size masing2 ye,leperkan dan masukkan inti dan dan bulatkan balik..
- Dah siap semua bulatan comel,panaskan air dalam periuk..stengah periuk okay...
- Masukkan bulatan comel2 tu kedalam periuk..tunggu smpai bulatan comel tu timbul dan terapung.. boleh angkat.kalau belum terapung tu..usah ler angkat ye..karang makan pn asa tepung😁.
- Siap untuk doh..KUAH pulak. masukkan santan,air,garam,gula dan daun pandan sekejap..tunggu agak didih sikit masukkan bancuhan tepung beras..kacau sampai rasa pekat sikit..tutup api.siap..
- Boleh dah hidangkan. sodappp weyyyyy..
Hari tu masa saya balik kampung, kakak saya teringin sangat nak makan Kueh Puteri Mandi a.k.a. Badak Berendam ni.err, tak tau kenapa nama kueh ni seperti itu. Cara-cara untuk badak berendam: Bancuh tepung pulut bersama air pandan dan garam sehingga menjadi doh yang lembut dan boleh dibentuk bulat. in Recipes. Kuih badak berendam terdiri daripada adunan tepung beras yang digentel bulat dengan inti kelapa bercampur nisan (gula melaka). We found one dictionary with English definitions that includes the word badak berendam: Click on the first link on a line below to go directly to a page where "badak berendam" is defined.