Seri Muka Pandan CikNaNa. Resepi Mak yang mudah tapi sedap sangat! Kuih tradisional yang sentiasa mendapat permintaan ramai ini terdiri dari lapisan pulut dan lapisan pandan yang enak. Kuih seri muka ini adalah kuih traditional melayu yang sangat sinomin dengan bulan puasa.
Sesuai sangat untuk sesiapa yang elergik telur atau tak sukakan rasa telur.
This pandan seri muka uses natural colours from the blue pea flowers and pandan leaves and it great to serve as afternoon snack.
I have pandan leaves growing in my back yard and the dry blue pea flowers from Sonia.
Bahan-bahan diperlukan buat Seri Muka Pandan CikNaNa :
- Siapkan Bahan Pulut :.
- Sediakan 2 cawan pulut.
- Siapkan 1/2 cawan air.
- Siapkan 1 cawan santan (sy guna santan kotak je).
- Sediakan Bahan Pandan :.
- Sediakan 2 cawan santan.
- Siapkan 4 helai daun pandan (dikisar dgn 1/2cawan air).
- Siapkan 3/4 cawan gula pasir.
- Siapkan 1 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1 sudu besar tepung jagung.
- Siapkan 1 biji telur ayam.
- Siapkan Sedikit garam.
- Sediakan Sedikit pewarna Hijau.
So without any delay I made this snack on Saturday afternoon. *Seri Muka Pandan**Seri Muka Sekaya**Talam Keladi**Talam Tokyo**Talam Cendol**Talam Jagung**Talam Suji**Talam Gula.*_ANEKA KUIH TALAM_*.*Seri muka pandan, serimuka sekaya, talam keladi, talam tokyo, talam cendol, talam suji, talam gula merah, talam pandan*. Kuih seri muka merupakan sejenis kuih talam tradisi yang berasal dari negara kita. Ia lazimnya dihasilkan di dalam talam yang besar dan berbentuk bulat atau segiempat. Setelah masak, ia kemudiannya dipotong mengikut saiz hidangan.
Langkah memasak Seri Muka Pandan CikNaNa
- Pulut dibasuh dan dimasak..
- Masukkan santan. Gaul sebati dan masak seketika (pulut ni masih ada bahagian yang belum masak lagi).
- Masukkan ke dalam loyang. Tekan rata permukaan loyang dan kukus pulut dalam 10minit..
- Campur bahan2 pandan. Kacau sebati. Tuangkan atas permukaan pulut tadi. Kukus lagi selama 20minit. Tutup api dan sejukkan terlebih dahulu sebelum dihidang. Selamat mencuba..
Gambar Kuih Seri Muka Pandan. dari kuih kuih kuih tradisional ini lebih saya sukai, tapi ibonda yang pernah saya katakan dalam menyediakan siri kuih ada kesulitan sendiri karena jika ada kuih kuih yang salah ini tidak Bahan-Bahan Lapisan Atas : Cara Membuatnya : Resepi Kuih Seri Muka Pandan. Resipi Kuih Seri Muka sedap yang boleh dicuba. Bagi yang baru belajar nak buat kuih ni, ini adalah resipi paling mudah dan dijamin menjadi. Kuih Seri Muka ni memang ada ramai peminat. Kalau beli kuih yang pulutnya lembut dan lapisan santannya lemak-lemak manis, memang puas hati.