Kuih Bangkit Cheese.
Bahan-bahan diperlukan buat Kuih Bangkit Cheese :
- Siapkan Bahan A.
- Sediakan 1 cawan butter.
- Sediakan 1/2 cawan creamcheese (suhu bilik).
- Siapkan 2 biji kuning telur.
- Siapkan 1 sudu kecil esen vanilla.
- Sediakan 1 cawan gula kastor.
- Sediakan Bahan B.
- Sediakan 3 cawan tepung ubi kayu (sangai dahulu sehingga keperangan).
- Siapkan 2 1/2 cawan tepung jagung.
- Siapkan 1 sudu Baking powder.
Cara Menyediakan dan memasak Kuih Bangkit Cheese
- Pukul butter bersama gula sehinga putih dan masukkan cream cheese dan kuning telur sehingga sebati.
- Kemudian, masukan tepung ubi yg telah disangai, tepung jagung, baking powder dan esen vanila. Pukul hingga sebati..
- Keluarkan dan uli sehingga tak melekat di tangan. Jika lembik, boleh tambah tepung ubi kayu. Rehat setengah jam dan terap menggunakan acuan..
- Suhu 170 selama 20 minit. Api atas bawah..