Donat Mayo Gebu Gebas.
Bahan-bahan diperlukan buat Donat Mayo Gebu Gebas :
- Sediakan Bahan untuk bancuhan mauripan..
- Siapkan *********.
- Sediakan 2 sudu makan gula.
- Siapkan 1 sudu makan susu pekat.
- Sediakan 1 sudu kecil garam (jika suka).
- Sediakan 1 peket mauripan.
- Siapkan 1 cawan air suam.
- Sediakan *[bahan-bahan ini dibancuh bersama air suam dan dibiarkan sedikit kembang]**.
- Siapkan Bahan untuk tepung...
- Sediakan **********.
- Sediakan 4 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu makan Mayonis.
- Siapkan 2 sudu makan majerin.
- Sediakan *[dicampur dan digaul rata sehingga menjadi berderai seperti serbuk roti**.
- Siapkan 2 cawan Air (tuang sedikit-sedikit..boleh tambah dan kurangkan mengikut kelembutan doh).
- Siapkan Untuk hiasan :.
- Sediakan 1 cawan gula kastor.
Cara Menyediakan dan memasak Donat Mayo Gebu Gebas
- Semua BAHAN 1 di masukkan ke dalam 1 cawan air suam. Kacau sebati dan biarkan sehingga kembang/berbuih-buih...
- Sementara itu, campurkan kesemua BAHAN 2 kedalam satu bekas kecuali air. Gaul rata semua bahan sehingga menjadi seperti serbuk roti...
- Bila BAHAN 1 sudah kembang, masukkan kedalam bekas BAHAN 2. Tambah air sedikit demi sedikit. Gaul rata sehingga menjadi doh. Jika doh masih lembik atau melekat pada tangan. Taburkan tepung sedikit-demi sedikit dan uli sehingga doh tidak lembik atau melekat... Tutup doh dengan penutup periuk atau plastik. Biarkan doh kembang dalam 10-15minit.
- Sesudah kembang, tumbuk-tumbuk dan uli semula untuk buangkan angin didalam doh... Canai dan tekapkan doh dengan acuan donat sehingga habis...
- Panaskan kuali dan goreng sehingga masak atau kekuningan...Tos dan sejukkan, kemudian gaulkan kedalam gula kastor. Siap untuk dihidangkan.