Sagu gula melaka.
Bahan-bahan diperlukan buat Sagu gula melaka :
- Sediakan 1 cawan sagu putih.
- Sediakan 5 cawan air.
- Siapkan 2 sk sirap.
- Siapkan 1 1/2 gula melaka.
- Sediakan 1 tin susu cair.
- Sediakan Ais secukupnya.
Cara Menyediakan dan memasak Sagu gula melaka
- Panaskan 4 cawan air di dalam kuali dan biarkan mendidih barulah letak sagu. Ada yg rendam sagu 30 minit sebelum masak sagu tu. Boleh je ikut mana2 cara. Saya xrendam terus je masak sagu tp kena biarkan air mendidih dulu..
- Masukkan sirap ke dalam sagu dan teruskan kacau. Sagu kalau dah masak dia akan warna jernih. Setelah jernih tutup api dan ketepikan..
- Dalam kuali lain masukkan air satu cawan dan gula melaka. Kacau sehingga gula melaka hancur. Orang cakap letak daun pandan untuk bagi wangi boleh la kalau nak try..
- Ambik sagu tadi dan letakkan diatas penapis dan lalukan di bawah air supaya kanji pada sagu hilang. Letakkan sagu dalam mangkuk bersama air gula melaka, ais dan susu cair. Ikut citarasa korang nk manis tahap mane okay😉 Boleh cuba semua. Manisan 1 Ramadan #manisan #sagu.