Apam Balik.
Bahan-bahan diperlukan buat Apam Balik :
- Siapkan 1 1/2 cawan susu full cream dutch lady.
- Siapkan 1 telur.
- Siapkan 1/4 gula.
- Siapkan Pewarna makanan kuning.
- Sediakan 2 cawan tepung gandum.
- Sediakan 1 sudu kecil serbuk penaik.
- Siapkan 1 sudu kecil soda bikarbonat.
- Sediakan 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan Gula.
- Siapkan Kacang tanah (digoreng dan dikisar terlebih dahulu).
- Sediakan Jagung berkrim.
Langkah memasak Apam Balik
- Masukkan tepung gandum dalam mesin kisar..
- Masukkan serbuk penaik, soda bikarbonat dan garam..
- Masukkan pewarna kuning dan gula..
- Masukkan telur..
- Masukkan susu..
- Kisar sehingga sebati..
- Tuang ke dalam pan nonstick..
- Tabur gula diikuti kacang kisar dan jagung..
- Lipat dua dalam pan. Siap. ☺️.
- Packing apam balik nak bagi dekat sepupu, makcik dan pakcik.. 😊.