Apam balik mudah. Apam balik (English: 'turnover pancake') or terang bulan (English: 'bright moon') or martabak manis (English: 'sweet martabak') or 曼煎粿 Màn Jiān Guǒ. 'Apam balik' is a Southeast Asian fluffy pancake with cream corn and peanuts. This soft pancake which is usually made to order has a thick surface with thin and crispy side. Apam balik is a crispy and fluffy Asian pancake turnover filled with roasted peanuts, sugar, creamy sweet corn, some butter and then folded into half.
Apam balik yang nipis dan kecil ni selalunya dijual di pasar malam.
Jom cuba resepi apam balik hari ini.
Apam biasanya dijumpai di pasar malam dan kebanyakan bentuknya nipis, pada resepi ini pula kami hadirkan untuk anda resepi apam menarik yang gebu.
Bahan-bahan diperlukan buat Apam balik mudah :
- Sediakan Bahan inti.
- Siapkan 200 g kacang tanah.
- Siapkan 100 g gula.
- Siapkan minyak untuk menggoreng kacang.
- Siapkan Bahan Kulit.
- Siapkan 2 cawan tepung gandum.
- Siapkan 1/2 cawan gula.
- Siapkan 1/2 sudu kecil baking powder.
- Siapkan 1/2 sudu kecil baking soda.
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 biji telur.
- Siapkan 1 1/4 cawan air.
- Siapkan 2 senduk minyak masak.
- Siapkan sedikit pewarna kuning.
Boleh kata kalau singgah pasar malam mesti beli makanan ini Kini apa salah kita cuba sendiri pula dengan resepi Apam Balik Jagung Meleleh yang sangat mudah ini. See more ideas about Asian desserts, Apam balik and Chinese pancake. Apam balik is a crispy and fluffy Asian pancake turnover filled with roasted peanuts, sugar, creamy sweet corn, some butter. Bahan-bahan: Tepung GandumGulaSebi. Кадры из видео CARA MUDAH MEMBUAT APAM BALIK.
Langkah memasak Apam balik mudah
- Buat inti dulu ok. Goreng kacang tanah hingga masak. Tos dan buang minyak guna tisu dapur. Kemudian kisar kacang separa hancur. Ketepikan. Gula jangan buat apa-apa. Guna macam tu je nanti..
- Campur semua bahan untuk kulit dia. Blend selama 1-2 minit. Sebelum blend tu gaul dulu sikit-sikit bagi blender korang tak stuck ok hehe..
- Panaskan kuali korang. Kuali guna yang non stick pan lagi cantik luar dia. Kalau takde, pakai je la apa yang ada. Ira pakai kuali kecik, kuali legend mama hehehe. Letak majerin sikit untuk tak bagi adunan tak melekat dekat kuali. Letak dalam 2 senduk ye. Kalau nipis sangat nanti tak terasa kegebuan adunan ni 🤤..
- Lepastu terus taburkan gula. Taburlah banyak mana kita suka. Ira tak suka manis sangat jadi Ira tabur sikit-sikit je. Kemudian tabur kacang blend tadi. Biarkan sampai keluar lubang-lubang 'jerawat' kat permukaan adunan. Tu tanda dah nak masak. Tunggu lagi sekejap sampai nampak gula tu mencair..
- Lepastu terus lipat dan angkat. Siap dah. Senang kan?.
- Ni la hasilnya. Seronok betul mama babah, suami dan anak Ira makan ni. Sedap sungguh! Siap bagi dekat embah dan acik rumah sebelah hehehe. Selamat mencuba adik akak semua! 😘.
Masa saya upload video apam balik di YouTube channel Buat Orang Lapo baru-baru ni, ramai yang cakap terliur dengan apam balik Buat Orang Lapo. Kami berkongsi resepi yang mudah dan terbaik. Resepi apam balik ataupun terkenal sebagai Malaysian pancake, memang kebiasaan dijual di pasar malam atau di gerai-gerai makanan. Cook for a while then add the banana slices. Cover the pan to cook the apam.