Tepung Bungkus.
Bahan-bahan diperlukan buat Tepung Bungkus :
- Sediakan Tepung.
- Siapkan 1 cawan tepung beras.
- Siapkan 3 cawan santan.
- Siapkan 1/2 sudu kecil garam.
- Siapkan 1 cawan tepung beras.
- Siapkan 1/2 sudu besar tepung gandum.
- Sediakan 1 cawan air.
- Sediakan Inti.
- Siapkan 1/2 kg kelapa muda.
- Siapkan 1 cawan gula merah.
- Siapkan 1/4 cawan gula putih.
- Sediakan 1 sudu besar tepung gandum.
- Siapkan 2 helai daun pandan.
- Siapkan 1 cawan air.
Cara Menyediakan dan memasak Tepung Bungkus
- Siapkan inti terlebih dahulu. Gula merah, gula putih dan air di cairkan hingga sebati. Masukkan ikatan daun pandan.
- Masukkan kelapa dan gaul sekata. Apabila air sudah mengering, masukkan tepung dan gaul..
- Sejukkan dan bentukkan seperti bebola..
- Untuk menyediakan bahagian tepung. Satukan tepung, garam, santan dan air. Kacau sehingga agak sedikit kental..
- Sediakan daun pisang dan balut dengan kemas. Kukus tepung bungkus yang sudah dibalut selama 10-15 minit..
- .