Tepung Bungkus Modern.
Bahan-bahan diperlukan buat Tepung Bungkus Modern :
- Sediakan 3/4 cawan Tepung Beras.
- Siapkan 3 kotak Santan Kara kecik (3x 200ml).
- Sediakan Secubit Garam Himalaya.
- Sediakan 3 sdt Gula Lakanto.
- Siapkan Inti Kelapa.
- Sediakan 1/2 biji Kelapa Parut.
- Sediakan 1 keping Gula Kabung / Gula Melaka.
- Sediakan 4 sudu besar Gula Merah.
- Sediakan 1/2 sdt Garam Himalaya.
- Siapkan 2 helai Daun Pandan.
Langkah memasak Tepung Bungkus Modern
- Gabung bahan inti dalam periuk.
- On api yang kecil je. Gaul sampai semua sebati. Ketepikan..
- Gabung semua bahan lain dalam periuk lain..
- On api kecil dan kacau sampai kental dan tutup api..
- Letak bahan tepung dahulu dan letak inti di atas. Tutup inti dengan tepung lagi.
- Kukus selama 10 minit.
- Siap!.