Laksam ni. Laksam - LAKSAM, laksam, laksham, LAKSHAM, comilla, COMILLA. Laksam memang popular di negeri pantai timur dan biasanya dimakan bersama kuah lemak beserta ulam dan sambal. Hari ni saya kongsikan cara untuk membuat.
Laksa consists of thick wheat noodles or rice vermicelli with chicken, prawn or fish.
Mula-mula ingatkan makan laksam ni tak kenyang.
Laksam Kelantan ni menjadi kegemaran ramai sebab rasa kuahnya yang berlemak penuh dengan isi ikan (kaya protein sangat!). "Kesian dekat saya yang bersilat nak buatkan laksam ni.
Bahan-bahan diperlukan buat Laksam ni :
- Sediakan 5 ekor ikan sardin.
- Siapkan 5-8 ekor ikan lemak/pelaling/kembong.
- Sediakan Air rebusan ikan.
- Siapkan 3-5 ulas bawang putih.
- Siapkan 4 biji bawang merah.
- Sediakan 2 sudu besar lada hitam.
- Siapkan Garam.
- Sediakan Daun kesum.
- Siapkan 2 inci halia.
- Siapkan 2 kotak kecil santan.
- Sediakan Bahagian hiasan.
- Sediakan Bunga kantan (hiris).
- Siapkan Timun(hiris).
- Sediakan Kubis(hiris).
- Siapkan Taugeh.
- Sediakan Cili padi.
- Sediakan Kacang panjang(hiris).
- Siapkan Bahagian laksam.
- Siapkan 2 cawan Tepung beras.
- Siapkan 1/2 cawan Tepung ubi.
- Sediakan 1 sudu teh Garam.
- Sediakan 4 sudu besar Minyak.
Kalau betul tak jadi, bagitahu la elok-elok. Tak baik aniaya orang bulan-bulan puasa ni," kongsinya. Pedas sbb ada black…» 🎦 Laksa. Laksa lemak is usually made with a fish-based gravy (with vegetarian food stalls omitting fish) and quite similar to Thai laksa (Malay: Laksa Thai).
Cara Menyediakan dan memasak Laksam ni
- Rebus ikan. Asingkan tulang dengan isi.
- Blend sekali bawang merah, bawang putih, lada hitam,halia dengan isi ikan (nak asing pun boleh) lain org lain cara.
- Masuk terus dalam periuk. Tulang ikan blend and tapis. Masuk sekali dalam periuk. Masukkan santan, garam/gula.
- Masukkan daun kesum, bunga kantan dan juga santan. Kacau sehingga masak.
- Hiriskan bunga kantan, timun, cili padi, kubis, kacang panjang dan ketepi seketika.
- Malas guna kuey teow biasa. Rajin lebih or kuey teow dah habis guna lah laksam buat sendiri sbb kuah banyak lagi. Masukkan tepung beras, tepung ubi, garam dan minyak(satu adunan sama) lepas tu pakai tutup periuk ke kuali pn boleh.. kukus sampai dia gelembung. Angkat lepastu gulung and putung. Settle. 👌🏼.
Every single type of laksa has its own ingredient that distinguishes it from the others. Untuk balance rasa masukkan sesudu kecil gula. The distance line on map shows distance from Laksam to Kyaukse between two cities. Laksam ni makanan masyarakat Pantai Timur yang kuahnya rasa lemak-lemak. Laksam Special ni seperti makan burger special di mana ada tambahan bahan-bahan Kalau orang luar mungkin Laksam ni sesuatu yang baru bagi mereka.